
Быстро и простоГорячие блюда
Луковые кольца в кляре с соусом айоли
- 30 мин
- 1 порция
- 611 ккал
611ккал
27белки, г
13жиры, г
95углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Лук репчатый300 г
- Мука пшеничная100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
Соус айоли
-
Шаг 1
Возьмите 100 г майонеза и добавьте 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный.
-
Шаг 2
Добавьте 10 мл лимонного сока и тщательно перемешайте.
Луковые кольца в кляре с соусом айоли
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г лука кольцами.
-
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 100 г муки, 1 яйцо и соль до получения однородной массы.
-
Шаг 3
Разогрейте растительное масло на сковороде до 180°C.
-
Шаг 4
Обмакните кольца лука в кляр и обжаривайте до золотистой корочки, около 3-4 минут с каждой стороны.
-
Шаг 5
Подавайте горячие луковые кольца, добавив сверху Соус айоли.





