Уютный вечерГорячие блюда

Пирог с куриным мясом и сгущенкой

Name: Пирог с куриным мясом и сгущенкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Мука пшеничная — 200 г; Сгущенка — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Лук репчатый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2063 ккал

2063ккал

126белки, г

80жиры, г

207углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Мука пшеничная200 г
Сгущенка100 г
Сливочное масло50 г
Яйца куриные2 шт.
Лук репчатый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Куриная начинка

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте куриное филе, посолите и поперчите, готовьте до полной готовности.

Пирог с куриным мясом и сгущенкой

Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 200 г муки, 50 г растопленного сливочного масла, 2 яйца и щепотку соли.
Шаг 2
Замесите тесто и оставьте его на 15 минут.
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 4
Добавьте начинку из куриного филе и лука, равномерно распределите.
Шаг 5
Полейте сверху 100 г сгущенки.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут до золотистой корочки.