Эстетика и свиданияСупы

Лососевый суп с картофелем и укропом

Name: Лососевый суп с картофелем и укропом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Скандинавская
Ingredients: Семга / Лосось — 300 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Укроп — 20 г; Морковь — 50 г; Чеснок — 2 г; Бульон — 1 л

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
846 ккал

846ккал

67белки, г

40жиры, г

46углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 50 г моркови мелкими кусочками.
Шаг 3
В кастрюле разогрейте 2 ст. ложки растительного масла на плите, добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
Добавьте нарезанный картофель и 1 л бульона, доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте 300 г кусочков лосося, варите 10 минут до готовности рыбы.
Шаг 6
Добавьте 20 г нарезанного укропа и 2 г измельченного чеснока, перемешайте и дайте настояться 5 минут.
Шаг 7
Подавайте горячий суп, украсив свежим укропом.