Уютный вечерСупы

Крем-суп из семги с картофелем и чесноком

Name: Крем-суп из семги с картофелем и чесноком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Семга / Лосось — 300 г; Картофель — 200 г; Чеснок — 3 зубчика; Лук репчатый — 100 г; Сливки (10-20%) — 150 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл; Вода — 500 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1265 ккал

1265ккал

70белки, г

85жиры, г

47углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось300 г
Картофель200 г
Чеснок3 зубчика
Лук репчатый100 г
Сливки (10-20%)150 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл
Вода500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля кубиками и отварите в 500 мл воды до мягкости.
Шаг 2
В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 100 г нарезанного лука репчатого до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г семги, 3 зубчика чеснока и обжаривайте до готовности рыбы.
Шаг 4
Смешайте отваренный картофель, обжаренные ингредиенты и 150 мл сливок в блендере до получения однородной массы.
Шаг 5
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.