Лосось с картофельным пюре и сливочным маслом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г картофеля и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла и 1 зубчик чеснока, раздавленного в пасту. Разомните картофель до кремообразного состояния.

4. 

   Шаг 4

   Приправьте картофель солью и черным перцем по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте духовку до 200°C. Приправьте 200 г лосося солью и черным перцем, затем запекайте в духовке 15-20 минут до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячий лосось на порции картофельного пюре, добавив сверху капли растопленного сливочного масла.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Рис с говядиной и картофельным пюре60 мин2276 ккал Ароматные говяжьи щечки с картофельным пюре и красным вином120 мин2721 ккал Говяжьи ребра, запеченные в красном вине с картофельным пюре120 мин1066 ккал Говядина по-бургундски с картофельным пюре и красным вином120 мин3462 ккал Запеченная семга с картофелем и лимоном50 мин1231 ккал Курица с картофельным пюре и чесноком40 мин1105 ккал