Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с овощами и куриными сердечками

Name: Теплый салат с овощами и куриными сердечками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1023 ккал

1023ккал

57белки, г

62жиры, г

59углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля кубиками и отварите до мягкости.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 150 г перца болгарского соломкой.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте его на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриных сердечек и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности.
Шаг 5
Добавьте нарезанные морковь и перец, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 6
Смешайте все ингредиенты в одной сковороде, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Подавайте теплый салат, посыпав свежим укропом.