Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Лимонный салат с картофелем и морковью

Name: Лимонный салат с картофелем и морковью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Морковь — 150 г; Лимон — 1 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
589 ккал

589ккал

9белки, г

32жиры, г

63углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Морковь150 г
Лимон1 шт.
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г картофеля в мундире до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Отварите 150 г моркови до мягкости, остудите и нарежьте кружочками.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте нарезанный картофель и морковь.
Шаг 4
Выжмите сок из 1 лимона и добавьте его к овощам вместе с 30 мл оливкового масла, солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Тщательно перемешайте все ингредиенты и посыпьте 20 г мелко нарезанного укропа.