Эстетика и свиданияГорячие блюда

Лаваш с куриными бедрами и овощами

Name: Лаваш с куриными бедрами и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное бедро — 400 г; Лаваш тонкий — 2 шт.; Перец болгарский — 100 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1688 ккал

1688ккал

88белки, г

93жиры, г

127углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро400 г
Лаваш тонкий2 шт.
Перец болгарский100 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г перца болгарского и 100 г моркови тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и мелко порубите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте куриные бедра (400 г) в сковороду, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте нарезанные овощи и чеснок, готовьте еще 10 минут, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 6
На лаваш положите начинку из курицы и овощей, заверните в рулет.
Шаг 7
Обжарьте рулеты на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 8
Подавайте горячими, нарезанными на порционные куски.