Эстетика и свиданияГорячие блюда

Лаймовый рис с кальмарами и овощами

Name: Лаймовый рис с кальмарами и овощами
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Рис белый — 200 г; Кальмары — 300 г; Перец болгарский — 100 г; Морковь — 50 г; Чеснок — 5 г; Лайм — 1 шт.; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1225 ккал

1225ккал

71белки, г

28жиры, г

170углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис белый200 г
Кальмары300 г
Перец болгарский100 г
Морковь50 г
Чеснок5 г
Лайм1 шт.
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г Рис белый под холодной водой до прозрачности.
Шаг 2
В кастрюле на плите доведите до кипения 400 мл воды, добавьте Рис белый и варите на медленном огне 15 минут.
Шаг 3
Нарежьте 100 г Перец болгарский и 50 г Морковь мелкими кубиками.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 20 мл Оливковое масло, добавьте 5 г Чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 300 г Кальмары в сковороду и готовьте 5 минут до полной готовности.
Шаг 6
Добавьте нарезанные овощи и готовьте еще 5 минут, приправьте солью и перцем по вкусу.
Шаг 7
Смешайте готовый Рис белый с овощами и кальмарами, добавьте сок из 1 шт. Лайм.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив дольками Лайм.