Уютный вечерГорячие блюда

Куриные сердечки в вишневом соусе с цветной капустой

Name: Куриные сердечки в вишневом соусе с цветной капустой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Цветная капуста — 250 г; Вишня — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
927 ккал

927ккал

56белки, г

62жиры, г

37углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Цветная капуста250 г
Вишня150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Вишневый соус

Шаг 1
Возьмите 150 г вишни, удалите косточки и измельчите в блендере.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 10 мл оливкового масла, добавьте 50 г нарезанного лука и обжарьте до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте в сковороду вишневую массу, посолите и поперчите, готовьте 5 минут на среднем огне.

Куриные сердечки в вишневом соусе с цветной капустой

Шаг 1
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте 300 г куриных сердечек, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте еще 1 минуту.
Шаг 3
Приготовьте Вишневый соус согласно инструкции.
Шаг 4
Отварите 250 г цветной капусты в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 5
Подавайте куриные сердечки, полив сверху Вишневый соус и добавив гарнир из цветной капусты.