Уютный вечерСалаты и Боулы

Кускус с овощами и куриным филе

Name: Кускус с овощами и куриным филе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кускус — 200 г; Куриное филе — 300 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1443 ккал

1443ккал

100белки, г

37жиры, г

162углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кускус200 г
Куриное филе300 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Цукини100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на кубики.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови, 100 г перца болгарского и 100 г цукини мелкими кусочками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте куриное филе до золотистой корочки, добавьте нарезанные овощи и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Приготовьте 200 г кускуса согласно инструкции на упаковке, добавив немного соли.
Шаг 5
Смешайте кускус с курицей и овощами, посыпьте свежей нарезанной петрушкой.
Шаг 6
Подавайте горячим, приправив по вкусу черным перцем.