Кускус с говядиной и карри

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говядины кубиками и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 100 г нарезанного кубиками лука, 100 г натертой моркови и 2 зубчика нарезанного чеснока, обжаривайте до мягкости овощей.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 10 г карри, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Залейте 200 г кускуса 400 мл горячей воды, накройте крышкой и дайте настояться 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовый кускус с мясной смесью, подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с говядиной и гранатом90 мин2785 ккал Борщ с Табаско и говядиной60 мин1193 ккал Пирог с говядиной и миндальной корочкой90 мин2915 ккал Пирог с говядиной и розмарином60 мин2727 ккал Дайкон с мясом по-корейски60 мин715 ккал Тортилья с куриным бедром и морковью40 мин1403 ккал