
Уютный вечерСалаты и Боулы
Кускус с цветной капустой и нежным куриным филе
- 40 мин
- 1 порция
- 1173 ккал
1173ккал
84белки, г
36жиры, г
119углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кускус150 г
- Цветная капуста200 г
- Куриное филе250 г
- Оливковое масло30 мл
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Петрушка20 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Вскипятите 300 мл воды, добавьте 150 г кускуса и оставьте на 10 минут для набухания.
-
Шаг 2
Нарежьте 250 г куриного филе на кусочки и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Разделите 200 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.
-
Шаг 4
Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте к куриному филе, обжаривайте еще 2 минуты.
-
Шаг 5
Смешайте кускус, цветную капусту и куриное филе, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 6
Посыпьте свежей нарезанной петрушкой перед подачей.





