Форель с цветной капустой и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 250 г цветной капусты на соцветия.

3. 

   Шаг 3

   В миске смешайте цветную капусту с 20 мл оливкового масла, 5 г мелко нарезанного чеснока, солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Выложите цветную капусту на противень и запекайте в духовке 20 минут до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Тем временем, приправьте 300 г форели солью и черным перцем.

6. 

   Шаг 6

   На сковороде разогрейте немного оливкового масла и обжарьте форель с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 5 минут с каждой стороны.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте форель на тарелке, рядом с запеченной цветной капустой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кускус с цветной капустой и сыром30 мин1452 ккал Мини-закуски с перловкой, цветной капустой и хумусом30 мин829 ккал Канапе с семенами льна и цветной капустой30 мин562 ккал Канапе с фаршем и цветной капустой30 мин1090 ккал Пшено с куриным филе и цветной капустой40 мин1367 ккал Суп-пюре из цветной капусты с черникой40 мин587 ккал