Уютный вечерГорячие блюда

Картофельные кексы с куриным филе и сыром Фета

Name: Картофельные кексы с куриным филе и сыром Фета
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Картофель — 500 г; Куриное филе — 300 г; Сыр Фета — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1696 ккал

1696ккал

121белки, г

92жиры, г

93углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Куриное филе300 г
Сыр Фета100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем остудите и натрите на крупной терке.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного филе мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 50 г нарезанного лука репчатого и 2 зубчиками чеснока до золотистой корочки.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте натертый картофель, обжаренное куриное филе, 100 г крошеного сыра Фета, 2 яйца, 50 г растопленного сливочного масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 5
Выложите полученную массу в формочки для кексов и запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и текстурой.