Уютный вечерГорячие блюда

Куриные желудки с картошкой и зеленью в духовке

Name: Куриные желудки с картошкой и зеленью в духовке
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные желудки — 500 г; Картофель — 600 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Укроп — 30 г; Петрушка — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 50 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1543 ккал

1543ккал

100белки, г

68жиры, г

108углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные желудки500 г
Картофель600 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Укроп30 г
Петрушка30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло50 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 600 г картофеля крупными кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и измельчите 3 зубчика чеснока.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 50 мл растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте куриные желудки и обжаривайте их до легкой золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте картофель, чеснок, соль и черный перец, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Переложите смесь в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C в течение 40 минут.
Шаг 7
Перед подачей посыпьте блюдо свежей нарезанной зеленью укропа и петрушки.