Куриные желудки с гречкой и зелеными овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 50 г моркови мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г куриных желудков, обжаривайте до готовности, добавьте 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 150 г брокколи, тушите все вместе 5-7 минут.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте готовую гречку с овощами и куриными желудками, посолите и поперчите по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, посыпав сверху нарезанным зеленым луком.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гречка с овощами и топленым маслом, поданная с куриным филе40 мин1278 ккал Тушеные кабачки с куриными желудками60 мин783 ккал Пирог с куриными желудками и айсбергом90 мин1937 ккал Каша из гречки с овощами и куриными сердечками40 мин1199 ккал Куриные желудки карри с овощами на шпажках60 мин741 ккал Суп с болгарским перцем и куриными желудками60 мин775 ккал