Куриные желудки под слоеным тестом с морковью и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 500 г куриных желудков в подсоленной воде до готовности, около 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г моркови мелкими кубиками, обжарьте на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте отваренные куриные желудки к обжаренным овощам, добавьте 3 зубчика мелко нарезанного чеснока, посолите и поперчите по вкусу, потушите 10 минут.

4. 

   Шаг 4

   Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, добавьте начинку из желудков и овощей, закройте тестом сверху.

5. 

   Шаг 5

   Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кунжутные пирожки с мясом и овощами60 мин2799 ккал Пирог с консервированными персиками и овощами60 мин2386 ккал Тушеночный пирог с куриными сердечками60 мин2786 ккал Тушеночный пирог с грибами и чесноком60 мин2398 ккал Пирог с овощами и творожным сыром60 мин2797 ккал Пирог со свиной вырезкой и овощами60 мин1966 ккал