Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Тушеночный пирог с куриными сердечками

Name: Тушеночный пирог с куриными сердечками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл; Слоеное тесто — 500 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2786 ккал

2786ккал

82белки, г

172жиры, г

240углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Картофель200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл
Слоеное тесто500 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных сердечек, 2 зубчика чеснока, посолите и поперчите по вкусу, тушите 15 минут.
Шаг 4
Нарежьте 200 г картофеля кубиками и добавьте в сковороду, тушите еще 10 минут.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 6
Выложите начинку в форму и накройте 500 г слоеного теста, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 7
Выпекайте в духовке 30 минут до золотистой корочки.