Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Куриные тефтели с соусом терияки и овощами

Name: Куриные тефтели с соусом терияки и овощами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Фарш куриный — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Терияки — 50 мл; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
988 ккал

988ккал

75белки, г

62жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш куриный400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Терияки50 мл
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
Смешайте 400 г куриного фарша, нарезанный лук, морковь и чеснок, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Сформируйте из мясной смеси небольшие тефтели.
Шаг 5
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте тефтели до золотистой корочки.
Шаг 6
Нарежьте 100 г болгарского перца и добавьте к тефтелям, затем влейте 50 мл соуса терияки.
Шаг 7
Тушите на среднем огне 10 минут, пока овощи не станут мягкими.
Шаг 8
Подавайте горячими, украсив свежими овощами по желанию.