Быстро и простоГорячие блюда

Куриные сердечки в сливочном соусе с морковью

Name: Куриные сердечки в сливочном соусе с морковью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 500 г; Морковь — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Сливки (10-20%) — 150 мл; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1456 ккал

1456ккал

87белки, г

108жиры, г

32углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки500 г
Морковь200 г
Лук репчатый100 г
Сливки (10-20%)150 мл
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 200 г моркови и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 500 г куриных сердечек, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до готовности.
Шаг 6
Влейте 150 мл сливок и доведите до кипения, готовьте еще 5 минут.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.