Уютный вечерГорячие блюда

Куриные сердечки с овощным кари и рисом

Name: Куриные сердечки с овощным кари и рисом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Индийская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Рис белый — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Помидоры — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Кокосовое молоко — 200 мл; Куркума — 5 г; Карри — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1731 ккал

1731ккал

74белки, г

70жиры, г

203углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови тонкими кружочками и 150 г помидоров кубиками.
Шаг 3
В глубокой сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте к луку 100 г моркови и 100 г перца, обжаривайте 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 300 г куриных сердечек, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте 5 г чеснока, 10 г карри, 5 г куркумы, 200 мл кокосового молока и 150 г помидоров, перемешайте и тушите 15 минут.
Шаг 7
Отварите 200 г белого риса согласно инструкции на упаковке.
Шаг 8
Подавайте горячие куриные сердечки с овощным кари на порции риса.