Быстро и простоГорячие блюда

Куриные котлеты с морковью и луком

Name: Куриные котлеты с морковью и луком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш куриный — 500 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
790 ккал

790ккал

88белки, г

40жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш куриный500 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте 500 г куриного фарша, обжаренные овощи, 1 зубчик чеснока (мелко нарезанный), соль и черный перец.
Шаг 4
Сформируйте из полученной массы котлеты и обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон.