Уютный вечерГорячие блюда
Куриные фрикадельки с морковным рагу
- 60 мин
- 1 порция
- 952 ккал
952ккал
72белки, г
62жиры, г
22углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фарш куриный400 г
- Морковь200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
Морковное рагу
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г моркови и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанные овощи и обжаривайте до мягкости.
-
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и тушите еще 5 минут.
Куриные фрикадельки с морковным рагу
-
Шаг 1
Смешайте 400 г куриного фарша с солью и черным перцем по вкусу, сформируйте фрикадельки.
-
Шаг 2
Обжарьте фрикадельки на сковороде до золотистой корочки, затем перенесите их в духовку, разогретую до 180°C, и запекайте 20 минут.
-
Шаг 3
Подавайте фрикадельки с Морковное рагу на одной тарелке.
