Баранина, тушеная с морковью и сливочным маслом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г баранины на крупные куски.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 200 г моркови кружочками.

3. 

   Шаг 3

   На разогретой сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте баранину и обжаривайте до образования корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте морковь и 3 зубчика чеснока, обжарьте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 300 мл воды, посолите и поперчите по вкусу, тушите на медленном огне 1 час.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Баранина с пряными овощами и картофельным гратеном90 мин2641 ккал Фисташковая запеканка с куриными сердечками и овощами60 мин1808 ккал Баранина с корицей и запечёнными овощами, приправленная петрушкой90 мин1656 ккал Баранина с овощами и бульонным соусом, поданная с пловом90 мин2570 ккал Тушеный кролик с картофелем и сливочным маслом90 мин2479 ккал Пирожки с капустой и сыром60 мин2705 ккал