Уютный вечерГорячие блюда

Минтай с маринованными овощами

Name: Минтай с маринованными овощами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Минтай — 300 г; Огурцы маринованные — 100 г; Морковь — 50 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Соевый соус — 30 мл; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
464 ккал

464ккал

52белки, г

23жиры, г

12углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Минтай300 г
Огурцы маринованные100 г
Морковь50 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Соевый соус30 мл
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Маринованные овощи

Шаг 1
Нарежьте 50 г моркови тонкими полосками и 100 г огурцов маринованных кружочками.
Шаг 2
Смешайте нарезанные овощи с 30 мл соевого соуса и оставьте на 15 минут.

Минтай с маринованными овощами

Шаг 1
Приготовьте Маринованные овощи.
Шаг 2
Нарежьте 300 г минтая на порционные куски, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте минтая до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
Шаг 4
Подавайте минтая горячим, украсив сверху Маринованные овощи.