Эстетика и свиданияГорячие блюда
Куриные бедра, запеченные с морковью и горошком, с соусом из белого вина
- 60 мин
- 1 порция
- 1732 ккал
1732ккал
106белки, г
122жиры, г
24углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное бедро600 г
- Морковь200 г
- Горошек консерв.150 г
- Чеснок3 зубчика
- Вино белое сухое100 мл
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Петрушкапо вкусу
Пошаговый рецепт
Соус из белого вина
-
Шаг 1
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 3 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Добавьте 100 мл белого сухого вина, доведите до кипения и уменьшите огонь, чтобы соус немного уварился.
Куриные бедра, запеченные с морковью и горошком, с соусом из белого вина
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Приправьте 600 г куриных бедер солью и черным перцем, выложите их в форму для запекания.
-
Шаг 3
Нарежьте 200 г моркови кружочками и добавьте к курице.
-
Шаг 4
Добавьте 150 г консервированного горошка к курице и моркови.
-
Шаг 5
Полейте курицу и овощи Соус из белого вина.
-
Шаг 6
Запекайте в духовке 40-45 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Подавайте горячими, посыпав свежей петрушкой.
