Уютный вечерГорячие блюда

Куриные бедра с нутом и морковью

Name: Куриные бедра с нутом и морковью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриное бедро — 500 г; Нут — 200 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2145 ккал

2145ккал

124белки, г

118жиры, г

141углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро500 г
Нут200 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая1 ч.л.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови кружочками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 150 г моркови и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 500 г куриных бедер, посолите, поперчите и добавьте 1 ч.л. паприки. Обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте 200 г нута, предварительно отваренного или консервированного, и перемешайте.
Шаг 7
Накройте крышкой и тушите на среднем огне 30 минут.