Эстетика и свиданияЗавтраки

Куриные бедра с морковными и брокколи оладьями

Name: Куриные бедра с морковными и брокколи оладьями
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриное бедро — 500 г; Морковь — 200 г; Брокколи — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1864 ккал

1864ккал

126белки, г

100жиры, г

104углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро500 г
Морковь200 г
Брокколи150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Оладьи из моркови и брокколи

Шаг 1
Натрите 200 г моркови на крупной терке и мелко нарежьте 150 г брокколи.
Шаг 2
В миске смешайте натертую морковь, брокколи, 100 г мелко нарезанного лука, 2 яйца и 100 г муки.
Шаг 3
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Куриные бедра с морковными и брокколи оладьями

Шаг 1
Приготовьте куриные бедра, обжарив их на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки, около 7-10 минут с каждой стороны.
Шаг 2
Сформируйте оладьи из подготовленной смеси Оладьи из моркови и брокколи и обжаривайте их на сковороде до золотистого цвета, около 3-4 минут с каждой стороны.
Шаг 3
Подавайте горячие куриные бедра с оладьями, украсив зеленью по желанию.