Эстетика и свиданияГорячие блюда

Куриные бедра с морковью и картошкой под медово-горчичным соусом

Name: Куриные бедра с морковью и картошкой под медово-горчичным соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное бедро — 600 г; Картофель — 400 г; Морковь — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Мед — 30 г; Горчица — 20 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2075 ккал

2075ккал

113белки, г

124жиры, г

114углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро600 г
Картофель400 г
Морковь200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Мед30 г
Горчица20 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Медово-горчичный соус

Шаг 1
Смешайте 30 г меда и 20 г горчицы в небольшой миске.
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла, тщательно перемешайте.

Куриные бедра с морковью и картошкой под медово-горчичным соусом

Шаг 1
Нагрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 400 г картофеля и 200 г моркови крупными кусками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и измельчите 3 зубчика чеснока.
Шаг 4
На сковороде разогрейте немного оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 600 г куриных бедер к луку и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте нарезанные картофель и морковь к курице, перемешайте.
Шаг 7
Полейте все Медово-горчичным соусом и тщательно перемешайте.
Шаг 8
Переложите все в форму для запекания и запекайте в духовке 30-40 минут до готовности.