Уютный вечерСупы

Горячий суп из куриного бедра с арахисом

Name: Горячий суп из куриного бедра с арахисом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Картофель — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Арахис — 50 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1080 ккал

1080ккал

68белки, г

69жиры, г

40углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Картофель150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Арахис50 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г картофеля кубиками.
Шаг 3
В кастрюле на плите обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриного бедра, обжарьте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте 1 л бульона и 150 г картофеля, доведите до кипения.
Шаг 6
Добавьте 1 зубчик чеснока, соль и черный перец по вкусу, варите 20 минут.
Шаг 7
Перед подачей добавьте 50 г арахиса, перемешайте и дайте настояться 5 минут.
Шаг 8
Подавайте горячий суп в глубоких тарелках.