Уютный вечерГорячие блюда

Куриные бедра с черной смородиной и картофелем

Name: Куриные бедра с черной смородиной и картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное бедро — 600 г; Картофель — 400 г; Черная смородина — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1928 ккал

1928ккал

109белки, г

123жиры, г

81углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро600 г
Картофель400 г
Черная смородина100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля крупными кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и измельчите 3 зубчика чеснока.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте куриные бедра (600 г) к луку и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте картофель, черную смородину (100 г), соль и черный перец по вкусу. Перемешайте.
Шаг 6
Переложите все в форму для запекания и запекайте в духовке при 200°C в течение 30 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.