Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Куриное плато с дикими грибами и свежими овощами

Name: Куриное плато с дикими грибами и свежими овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 400 г; Шампиньоны — 200 г; Красный лук — 100 г; Морковь — 100 г; Огурцы — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
880 ккал

880ккал

107белки, г

40жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе400 г
Шампиньоны200 г
Красный лук100 г
Морковь100 г
Огурцы150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Грибной соус

Шаг 1
Возьмите 200 г шампиньонов и нарежьте их мелкими кусочками.
Шаг 2
Обжарьте грибы на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 50 мл воды, посолите и поперчите, тушите 10 минут.

Куриное плато с дикими грибами и свежими овощами

Шаг 1
Нарежьте 400 г куриного филе на кусочки.
Шаг 2
Обжарьте куриное филе на 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте нарезанный Грибной соус к куриному филе и тушите 10 минут.
Шаг 4
Нарежьте 100 г красного лука и 100 г моркови, добавьте к курице, перемешайте.
Шаг 5
Подавайте горячее куриное плато, украсив свежими огурцами и зеленью петрушки.