Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Гребешки с жареными овощами и соевым соусом

Name: Гребешки с жареными овощами и соевым соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Гребешки — 300 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Шампиньоны — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соевый соус — 30 мл; Оливковое масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
561 ккал

561ккал

61белки, г

27жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г болгарского перца и 100 г шампиньонов тонкими ломтиками.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте морковь, перец и шампиньоны до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 6
На отдельной сковороде обжарьте 300 г гребешков до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 7
Полейте гребешки 30 мл соевого соуса и перемешайте.
Шаг 8
Подавайте гребешки на подушке из жареных овощей.