Суп из цветной капусты с куриным филе и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г куриного филе кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 2 столовые ложки растительного масла на плите и обжарьте куриное филе до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные морковь и лук, обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 300 г цветной капусты, разделенной на соцветия, и 1 л бульона.

6. 

   Шаг 6

   Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15 минут до мягкости цветной капусты.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и приправьте солью и черным перцем по вкусу.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью, если желаете.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп из куриного филе с семенами льна40 мин574 ккал Крем-суп из цветной капусты с фаршем40 мин1063 ккал Салат с курицей, изюмом и грецкими орехами30 мин1011 ккал Пшено с курицей и овощами в кремовом соусе40 мин1557 ккал Теплый салат с куриным филе и морковью40 мин708 ккал Овощной пирог с вареной колбасой и цветной капустой60 мин2561 ккал