Эстетика и свиданияГорячие блюда

Куриная печень в соусе из майонеза и зелени

Name: Куриная печень в соусе из майонеза и зелени
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная печень — 400 г; Майонез — 100 г; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1226 ккал

1226ккал

82белки, г

93жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень400 г
Майонез100 г
Укроп20 г
Петрушка20 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте 400 г куриной печени на сковороде с 100 г лука до золотистой корочки при температуре 180°C.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, и обжаривайте еще 2 минуты.
Шаг 4
Снимите сковороду с огня и дайте печени немного остыть.
Шаг 5
В отдельной миске смешайте 100 г майонеза, 20 г мелко нарезанного укропа и 20 г петрушки, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Подавайте куриную печень, полив сверху Соус из майонеза и зелени.