Эстетика и свиданияГорячие блюда
Куриная печень терияки с картофельным гратеном
- 60 мин
- 1 порция
- 1575 ккал
1575ккал
75белки, г
95жиры, г
102углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриная печень300 г
- Картофель500 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло50 г
- Сливки (33%)100 мл
- Соевый соус30 мл
- Терияки30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Картофельный гратен
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г картофеля тонкими кружочками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Обжарьте лук на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.
-
Шаг 5
Смешайте картофель, обжаренный лук и 100 мл сливок, приправьте солью и перцем.
-
Шаг 6
Выложите смесь в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C около 30 минут.
Куриная печень терияки с картофельным гратеном
-
Шаг 1
Приготовьте Картофельный гратен по инструкции.
-
Шаг 2
Обжарьте 300 г куриной печени на сковороде с 30 мл соевого соуса и 30 мл терияки до готовности.
-
Шаг 3
Подавайте куриную печень на горячем Картофельном гратене.
