Быстро и простоГорячие блюда

Куриная печень с острым перцем и сальсой

Name: Куриная печень с острым перцем и сальсой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Острый перец — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
741 ккал

741ккал

60белки, г

49жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Острый перец50 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатная сальса

Шаг 1
Возьмите 200 г помидоров и 30 г репчатого лука, нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Добавьте 15 мл оливкового масла и 1 зубчик чеснока, тщательно перемешайте.

Куриная печень с острым перцем и сальсой

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 50 г острого перца мелкими кусочками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук и острый перец до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриной печени, 2 зубчика чеснока, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Подавайте горячую куриную печень, добавив сверху Томатная сальса.