Эстетика и свиданияГорячие блюда
Куриная печень с морковью и пряностями в слоеном тесте
- 60 мин
- 1 порция
- 1588 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриная печень300 г
- Морковь150 г
- Лук репчатый100 г
- Слоеное тесто250 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Паприка сладкаяпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка из куриной печени
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут.
-
Шаг 4
Добавьте 300 г куриной печени, 1 зубчик чеснока, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до готовности печени.
-
Шаг 5
Добавьте паприку по вкусу и тщательно перемешайте.
Куриная печень с морковью и пряностями в слоеном тесте
-
Шаг 1
Приготовьте начинку из куриной печени, используя Начинка из куриной печени.
-
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте круги.
-
Шаг 3
На каждый круг теста положите ложку начинки и закройте, придавая форму пирожка.
-
Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и ароматной начинкой.
