Эстетика и свиданияГорячие блюда

Куриная печень с грибами и шпинатом

Name: Куриная печень с грибами и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Шпинат — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
917 ккал

917ккал

71белки, г

63жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Шампиньоны200 г
Шпинат150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 200 г шампиньонов мелкими кусочками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриной печени и обжаривайте до готовности, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
В конце добавьте 150 г шпината и 2 зубчика чеснока, обжарьте еще 2-3 минуты.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.