Эстетика и свиданияГорячие блюда

Курица с карри и стручковой фасолью на кокосовом молоке

Name: Курица с карри и стручковой фасолью на кокосовом молоке
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Стручковая фасоль — 150 г; Кокосовое молоко — 200 мл; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Имбирь — 20 г; Карри — 15 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
858 ккал

858ккал

83белки, г

44жиры, г

34углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Стручковая фасоль150 г
Кокосовое молоко200 мл
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Имбирь20 г
Карри15 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и мелко нарежьте 20 г имбиря и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук, чеснок и имбирь до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте 15 г карри, тщательно перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 6
Влейте 200 мл кокосового молока и добавьте 150 г стручковой фасоли.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, доведите до кипения и готовьте на среднем огне 15 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.