Кролик в вине с красным луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г красного лука полукольцами и 100 г моркови тонкими кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Нагрейте 30 мл оливкового масла на плите и обжарьте 200 г красного лука до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 100 г моркови и 5 г чеснока, обжаривайте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 800 г кролика, обжаривайте до золотистой корочки со всех сторон.

5. 

   Шаг 5

   Влейте 250 мл красного вина, добавьте 1 шт. лавровый лист, посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Накройте крышкой и тушите на медленном огне 1.5 часа.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Карри с куриными голенями и морковью60 мин1575 ккал Кабачковая икра с гречкой и свежими овощами50 мин865 ккал Кабачковая икра с запечённой морковью и зеленью50 мин466 ккал Кабачковая икра с драниками из цветной капусты60 мин561 ккал Кабачковая икра с запечёнными овощами и пряным соусом60 мин692 ккал Кабачковая икра с морковными оладьями60 мин632 ккал