Быстро и простоГорячие блюда

Кролик с овощами на гриле

Name: Кролик с овощами на гриле
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кролик — 800 г; Перец болгарский — 200 г; Цукини — 150 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — 5 г; Черный перец — 3 г; Розмарин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1649 ккал

1649ккал

175белки, г

95жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кролик800 г
Перец болгарский200 г
Цукини150 г
Морковь100 г
Чеснок5 г
Оливковое масло30 мл
Соль5 г
Черный перец3 г
Розмарин5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 800 г кролика на порционные куски, добавьте 5 г соли, 3 г черного перца и 5 г розмарина, тщательно перемешайте.
Шаг 2
Нарежьте 200 г перца болгарского, 150 г цукини и 100 г моркови крупными кусками.
Шаг 3
Смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла и 5 г измельченного чеснока.
Шаг 4
Разогрейте гриль до 200°C и выложите на него куски кролика и овощи.
Шаг 5
Готовьте кролика и овощи на гриле по 15-20 минут, периодически переворачивая до золотистой корочки.