Уютный вечерГорячие блюда

Запеченные овощи с уксусом и пряными травами

Name: Запеченные овощи с уксусом и пряными травами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Картофель — 300 г; Морковь — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Цукини — 200 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Бальзамический уксус — 15 мл; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Прованские травы — 5 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
687 ккал

687ккал

14белки, г

33жиры, г

84углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля, 200 г моркови, 150 г перца болгарского и 200 г цукини крупными кубиками.
Шаг 2
Измельчите 5 г чеснока и добавьте к нарезанным овощам.
Шаг 3
Полейте овощи 30 мл оливкового масла, 15 мл бальзамического уксуса, добавьте 5 г соли, 2 г черного перца и 5 г прованских трав.
Шаг 4
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и текстурой.