
Уютный вечерГорячие блюда
Кролик с морковью и яблочным уксусом
- 60 мин
- 1 порция
- 1633 ккал
1633ккал
172белки, г
94жиры, г
24углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кролик800 г
- Морковь200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок3 зубчика
- Яблочный уксус50 мл
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 800 г кролика на порционные куски.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 200 г моркови кружочками.
-
Шаг 3
Измельчите 3 зубчика чеснока.
-
Шаг 4
Разогрейте 30 мл оливкового масла на плите и обжарьте куски кролика до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Добавьте нарезанный лук, морковь и чеснок, обжаривайте до мягкости овощей.
-
Шаг 6
Добавьте 50 мл яблочного уксуса, посолите и поперчите по вкусу, тушите под крышкой 30 минут.





