Кролик с чесноком и запечённой спаржей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 800 г кролика на порционные куски.

2. 

   Шаг 2

   Приправьте куски кролика 10 г нарезанного чеснока, солью и черным перцем.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте кролика до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Выложите обжаренного кролика на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут.

5. 

   Шаг 5

   Тем временем, подготовьте 300 г спаржи, обрезав концы и приправив солью и оливковым маслом.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте спаржу на противень к кролику за 10 минут до окончания запекания.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежими травами по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кролик с острым перцем и запеченной цветной капустой45 мин1062 ккал Канапе с кроликом и песто из петрушки30 мин756 ккал Боул с куриным бедром и спаржей в терияки40 мин832 ккал Кролик, тушеный с овощами и греческим йогуртом90 мин1740 ккал Боул с говяжьей печенью и нутом30 мин1456 ккал Говядина с картошкой и спаржей, запеченная с сыром60 мин1574 ккал