Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Канапе с кроликом и песто из петрушки

Name: Канапе с кроликом и песто из петрушки
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Кролик — 300 г; Петрушка — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Чиабатта — 4 кусочка

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
756 ккал

756ккал

64белки, г

54жиры, г

2углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кролик300 г
Петрушка50 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Чиабатта4 кусочка

Пошаговый рецепт

Песто из петрушки

Шаг 1
Возьмите 50 г петрушки и 1 зубчик чеснока, измельчите в блендере.
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла и щепотку соли, перемешайте до однородной массы.

Канапе с кроликом и песто из петрушки

Шаг 1
Обжарьте 300 г кролика на плите до золотистой корочки, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 2
Поджарьте 4 кусочка чиабатты до хрустящей корочки.
Шаг 3
Соберите канапе: на каждый кусочек чиабатты положите обжаренный кролик и добавьте сверху Песто из петрушки.