Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Кролик с острым перцем и запеченной цветной капустой

Name: Кролик с острым перцем и запеченной цветной капустой
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Кролик — 500 г; Острый перец — 50 г; Цветная капуста — 300 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1062 ккал

1062ккал

114белки, г

61жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кролик500 г
Острый перец50 г
Цветная капуста300 г
Чеснок5 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г кролика на порционные куски.
Шаг 2
Нарежьте 50 г острого перца мелкими кусочками и смешайте с 5 г измельченного чеснока.
Шаг 3
Обжарьте кролика на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки, добавьте смесь перца и чеснока, посолите и поперчите.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 200°C, разделите 300 г цветной капусты на соцветия и запекайте до золотистого цвета.
Шаг 5
Подавайте кролика горячим с запеченной цветной капустой.