Эстетика и свиданияСупы

Креветки в супе из помидоров и перца с пряностями

Name: Креветки в супе из помидоров и перца с пряностями
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Креветки — 300 г; Помидоры — 400 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 1 ч.л.; Кориандр — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
721 ккал

721ккал

62белки, г

38жиры, г

33углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки300 г
Помидоры400 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая1 ч.л.
Кориандр1 ч.л.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла на среднем огне.
Шаг 3
Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте нарезанный перец и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 400 г нарезанных помидоров и 3 зубчика нарезанного чеснока, перемешайте.
Шаг 6
Приправьте солью, черным перцем, 1 ч.л. паприки и 1 ч.л. кориандра, доведите до кипения.
Шаг 7
Добавьте 300 г креветок и варите 5-7 минут до готовности.
Шаг 8
Подавайте горячий суп, украсив свежей кинзой, если желаете.