Крем-суп из вишни с грибами и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г шампиньонов и обжарьте их на 30 г сливочного масла до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 3 зубчика чеснока, измельченных, и продолжайте жарить еще 2 минуты.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г вишни и 200 мл молока, доведите до кипения и варите 10 минут.

4. 

   Шаг 4

   Снимите с огня и используйте блендер для получения однородной кремовой текстуры.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кокосовый крем-суп с грибами30 мин642 ккал Кокосовое ризотто с грибами и зеленью40 мин1623 ккал Ризотто с кокосовым молоком и грибами40 мин1619 ккал Яйца с кокосовым молоком и грибами30 мин931 ккал Кокосовое молоко с запечёнными шампиньонами30 мин567 ккал Крем-суп из цветной капусты и брокколи с булочками для бургера40 мин1759 ккал